Luego del festín navideño, enero representa para muchos el momento de poner la mesa en orden; especialmente si ganaron suficiente peso como para notar que la ropa queda ahora incómodamente ajustada.
Algunos se toman el asunto con calma. Otros se desesperan y aspiran quitarse de un día para otro no solo lo aumentado de la temporada reciente, sino las tallas extras que se han metido a lo largo de los últimos años.
En ese momento, entran a escena toda clase de dietas mágicas que prometen una veloz pérdida de peso. Probablemente así ocurra en muchas de ellas, pero el asunto es qué tan sostenibles son los resultados y cuál es el impacto negativo que pueden tener en la salud. Ese es el tema de hoy con nuestra gran amiga la licenciada Elsy Oráa Hernández, especialista en Nutrición Clínica y Coordinadora del Postgrado de Nutrición Clínica de la Universidad Central de Venezuela.
Recursos
La especialista ha preparado para Calidoscopio Life otros interesantes trabajos que te ayudarán a tener más información científica, veraz, en torno a estos importantes temas de nutrición y dietética. Te dejamos a continuación los enlaces para que puedas consultarlos y los contactos de la licenciada Elsy Oráa Hernández.
- Ayuno Intermitente y Dietas Cetogénicas: Cuando los caminos cortos no siempre resultan mejor. Clic aquí para leer el artículo
- Carbohidratos en la alimentación. ¿Cuánto y cuándo consumirlos? Entra aquí para escuchar el podcast y leer su trabajo
Contactos de la nutricionista Elsy Oráa Hernández: Correo elsyoraa@gmail.com / WhatsApp: +58 414-1344349 / Instagram @elsyoraa
